The ไวน์แดง Diaries

The ไวน์แดง Diaries

Blog Article

การผลิตไวน์จากองุ่นชนิดรับประทานผลสดอาจจะเป็นไปได้ แต่มันจะจางและอ่อนมาก ในขณะที่องุ่นนั้นมีองค์ประกอบทุกอย่างที่จำเป็นในการผลิตไวน์ตามธรรมชาติ (ยีสต์และน้ำตาล) แต่ผู้ผลิตไวน์ส่วนใหญ่ควบคุมปัจจัยเหล่านี้ด้วยตัวเอง

ในวัฒนธรรมยุโรปได้มีการค้นพบความสุขของการดื่มสปาร์คกลิ้งไวน์หลังจากที่ไวน์ต่าง ๆ ถูกผลิตขึ้นเพื่อการค้าและถูกนำมาหมักเป็นครั้งที่สองเพื่อผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์ นอกจากนั้นในช่วงเวลานี้เถาองุ่นต่าง ๆ ที่ได้ปลูกได้สำเร็จในยุโรปก็ได้ถูกส่งไปยังทวีปอเมริกาใต้เพื่อปลูกทำการเพาะปลูก

วิธีดื่มไวน์ เลือกไวน์ แบบมืออาชีพ ทำได้อย่างไร?

โดยทั่วไป ไวน์แดง จะมีรสชาติที่เข้มข้น และดีกว่ามาก เมื่อจิบ และลิ้มรส สามารถเสิร์ฟไวน์แดง พร้อมอาหารเย็น หรือของหวาน หรือจะดื่มเพียว ๆ ได้ ดื่มไวน์ช้า ๆ เพื่อที่จะได้ดื่มด่ำกับรสชาติของไวน์อย่างแท้จริง หมุนแก้วไวน์ก่อนจิบทุกครั้ง จะช่วยให้ไวน์สัมผัสกับอากาศได้มากขึ้น

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

การใช้สารเพิ่มความเป็นกรดในแหล่งผลิตไวน์โลกเก่าส่วนใหญ่นั้นเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย ดังนั้นเกษตรกรผู้ปลูกองุ่นต้องคำนึงถึงสิ่งที่กำลังเกิดขึ้นในไร่องุ่นและเก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่อองุ่นนั้นมีความเป็นกรดสูงที่สุด

ความเปรียบเทียบระหว่างไวน์แต่ละชนิดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและโอกาสในการบริโภค แต่ทั้งหมดนี้มีรสชาติและลักษณะที่คุ้มค่าในแบบต่างๆ ของการบริโภคไวน์

เราอยากเพียงมีเวลาเพิ่มขึ้นเพื่อให้คะแนนไวน์ได้มากกว่านี้! ไวน์ชั้นเยี่ยมมากมายรอให้เราค้นหาอยู่ นับเป็นช่วงเวลาล้ำค่าของเหล่าคนรักไวน์ เพราะมีไวน์คุณภาพเยี่ยมหลากหลายที่ผลิตจากทั่วโลก ในทุกสไตล์และทุกราคา เราคงมีเวลาไม่พอที่จะชิมไวน์ได้ครบทุกขวด แต่เราจะยังมุ่งมั่นต่อไปเพื่อให้ครอบคลุมมากขึ้น และผมเองก็นำทีมนักชิมไวน์เก่ง ๆ มารวมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักวิจารณ์รุ่นใหม่

เช่นเดียวกับการเก็บองุ่นด้วยมือในขั้นตอนการเก็บเกี่ยวเพราะองุ่นส่วนมากก็ยังถูกคัดแยกด้วยมืออีกครั้ง ในปัจจุบันโรงงานผลิตไวน์ขนาดใหญ่บางแห่งมีการนำเครื่องจักรที่ใช้ในการคัดแยกผลเชอรรี่เข้ามาเพื่อใช้ในการคัดแยกองุ่นของพวกเขา

แอลกอฮอล์ในไวน์ส่วนใหญ่เป็นเอทิลแอลกอฮอล์ และยังพบตัวทำละลายประเภทกลีเซอรอล ไวน์แดง ซอร์บิทอล และบูตีแลนกลีคอล

ระบบสั่งซื้อออนไลน์สำหรับลูกค้าองค์กร

 ของบาบิโลน ล้วนแล้วแต่เป็นเทพเจ้าแห่งไวน์ นอกจากนั้น ไวน์ยังเป็นสัญลักษณ์ของพระโลหิตของพระเยซูเจ้า ตามความเชื่อในศาสนาคริสต์ ไวน์มีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงเป็นอันมากในช่วงสองร้อยปีหลัง ชาวโรมันในสมัยก่อนนั้นดื่มไวน์ที่มีรสจัดจาน แรง กลิ่นฉุนจนต้องนำมาผสมน้ำทะเลก่อนดื่ม รสชาติของไวน์ดังกล่าวแตกต่างจากไวน์ในปัจจุบันอย่างสิ้นเชิง

ผลวิจัยเผย ไวน์แดงเพิ่มโอกาสการตั้งครรภ์และยังช่วยให้สาวๆ มีภาวะเจริญพันธุ์ที่ดีขึ้น

สามารถดื่มคู่ได้กับอาหารอย่างหลากหลาย